Receita de Pão Caseiro Fofinho: Aprenda a Fazer Um Pão Delicioso e Macio em Casa

Receita de Pão Caseiro Fofinho que é fácil e rápida de fazer. Prepare um pão delicioso e surpreenda a todos!

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• ½ xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa de fermento para pães e pizza
• 1 colher de café de sal
• 4 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de leite (para pincelar)
• Leite condensado (opcional)
• Coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o leite, açúcar, ovo, margarina e fermento até ficar homogêneo. Adicione o sal e misture mais um pouco até incorporar.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar levemente úmida, mas não muito pegajosa. A massa deve ser trabalhada com as mãos.
3. Cubra a massa com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 a 2 horas, dependendo da temperatura ambiente.
4. Divida a massa em porções de 60g, molde as bolinhas, e coloque-as na forma untada com margarina e farinha.
5. Deixe as bolinhas crescerem por mais 30 a 40 minutos, cobrindo novamente com um pano.
6. Pincele a mistura de gema e leite sobre os pães e asse a 180ºC por 35 a 40 minutos. Após assar, pincele um pouco de leite condensado e polvilhe coco ralado, se desejar.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa do pão para um toque aromático. Elas complementam o sabor do pão e deixam um aroma irresistível na cozinha.

Se desejar, você pode substituir o leite por leite vegetal para uma versão sem lactose. Isso não altera muito a textura e o sabor, mas torna a receita mais inclusiva para quem tem restrições alimentares.

Para deixar o pão ainda mais nutritivo, considere adicionar sementes como chia ou linhaça. Elas enriquecem o pão com fibras e ácidos graxos essenciais, tornando-o uma opção ainda mais saudável no seu café da manhã.

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