Receita de Pão Caseiro de Milho: Aprenda a Fazer Esta Delícia em Casa Hoje!

Receita de Pão Caseiro de Milho fácil e rápida, perfeita para sua família. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

• 1 latinha de milho verde
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento seco
• 500g de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o milho verde, o leite, o ovo e bata por 3 minutos até triturar bem.
2. Coe a mistura, descartando o bagaço e reserve o líquido.
3. Em uma tigela, adicione o líquido coado e misture o açúcar, óleo, sal e fermento.
4. Incorpore a farinha aos poucos, até a massa ficar macia e não grudar nas mãos.
5. Deixe a massa crescer em um recipiente coberto por 40 minutos em local quente.
6. Modele os pãezinhos e deixe crescer por mais 30 minutos antes de assar.
7. Antes de assar, pincele com gema e leite ou fubá, e leve ao forno até dourar.

Curiosidades

Para garantir um pão de milho perfeito, experimente adicionar ervas secas, como orégano ou manjericão, à massa. Isso adiciona uma profundidade de sabor incrível.

Ao modelar os pãezinhos, um toque de fubá nas mãos pode ajudar a evitar que a massa grude. Além disso, o fubá traz uma crocância extra à crosta do pão.

Se você quiser um pão de milho ainda mais úmido, considere adicionar um pouco de manteiga derretida à mistura antes de assar. Isso deixa a textura ainda mais saborosa.

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