Receita de Ovo: Aprenda a Fazer uma Receita Deliciosa com Este Ingrediente Versátil

Receita de ovo: Descubra como preparar uma deliciosa receita com este ingrediente versátil e surpreenda a todos na sua próxima refeição.

Ingredientes

• 3 dentes de alho ralado
• 1 cebola roxa (ou branca)
• 3 colheres de sopa de pimentão cortado em cubinhos
• 1 lata de molho de tomate
• 200 ml de leite de coco
• 3 a 4 ovos
• 1 sachê de tempero Sazon
• 1 colher de café de tempero baiano
• sal e pimenta do reino a gosto
• coentro a gosto (fresco ou em grãos)
• azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira com azeite e adicione o alho ralado, deixando dourar. Em seguida, acrescente a cebola e o pimentão, refogando bem.
2. Adicione o molho de tomate e a mesma medida de água. Incorpore o sachê de tempero e especiarias, e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Misture o leite de coco ao molho, e adicione os ovos inteiros, distribuindo bem na mistura. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4. Finalize o prato com coentro picado e sirva acompanhado de arroz branco ou um macarrão cozido!

Curiosidades

Essa receita simples de ovos ao molho não só é deliciosa, mas também pode ser adaptada com ingredientes que você tem em casa. Experimente adicionar vegetais como abobrinha ou espinafre para um prato ainda mais nutritivo!

Não tenha medo de experimentar temperos diferentes! Além do coentro, você pode adicionar ervas como salsinha, manjericão ou até mesmo orégano para variar o sabor do seu molho. Cada erva traz uma nova dimensão ao prato.

Servir este prato com um arroz branco é uma ótima ideia, mas você também pode optar por uma quinoa ou um arroz integral. Eles trazem mais nutrientes e podem deixar a refeição ainda mais saborosa!

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