Receita de Nozinho de Sogra: Delícias que Agradecem o Marido na Hora do Lanche

Receita de Nozinho de Sogra que combina sabores e carinho para o lanche da tarde.

Ingredientes

• 500 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento seco
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de banha (ou margarina/manteiga)
• aproximadamente 8 xícaras de farinha de trigo
• açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture o leite, ovos, fermento, açúcar, margarina, óleo e banha. Vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
2. Sove a massa por aproximadamente 15 minutos e deixe-a crescer em um local aquecido por 40 a 50 minutos, até dobrar de tamanho.
3. Modele a massa em cordas e faça nós. Coloque em uma assadeira untada com farinha para não grudar.
4. Aqueça a gordura em fogo médio-baixo e frite os Nozinhos até que estejam dourados, virando para que cozinhem por igual.
5. Misture açúcar com canela e passe os Nozinhos fritos. Sirva quente, e considere adicionar chocolate derretido para uma versão ainda mais deliciosa.

Curiosidades

Os Nozinhos são uma delícia perfeita para o lanche da tarde. Para incrementar a receita, você pode adicionar um toque especial com recheios como doce de leite ou goiabada. Simplesmente abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole.

Outra dica é experimentar diferentes coberturas. Em vez de açúcar com canela, experimente mergulhar os Nozinhos em chocolate derretido e polvilhar granulado. A combinação é irresistível!

Se você está em busca de uma versão mais saudável, experimente substituir o açúcar por adoçantes naturais ou mesmo reduzir a quantidade de açúcar na receita original. O sabor ainda será maravilhoso!

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