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Por Sofia
Publicado em 6/10/2023 às 12h36
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Receita de Molho Tártaro Caseiro Perfeito

Receita de Molho Tártaro Caseiro Perfeito: Uma Deliciosa e Fácil Receita para Estimular Seus Sentidos! Experimente e Sinta o Sabor de Uma Receita Simples, Deliciosa e Fácil de Fazer em Casa!

Preparo: 10 min.
Rendimento: 8
Fração: 1 Porção
427 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Preparo do Molho Tártaro Caseiro Perfeito
  2. Comece reunindo os ingredientes principais: gemas, suco de limão e mostarda.
  3. Lembre-se de deixá-los em temperatura ambiente para evitar problemas na mistura.
  4. Em uma tigela funda, misture vigorosamente as gemas, o suco de limão e a mostarda usando um batedor de arame.
  5. Continue batendo até a mistura ficar pálida.
  6. Adicione o óleo em fio, sem parar de bater, até que a maionese comece a se formar.
  7. Tenha paciência e vá adicionando o óleo aos poucos, para alcançar a consistência desejada.
  8. Agora é hora de preparar os outros ingredientes.
  9. Lave bem a parte verde da cebolinha em água corrente e seque-a.
  10. Lave também as alcaparras e o pepino para retirar o excesso de sal.
  11. Em seguida, pique finamente a cebolinha, as alcaparras e o pepino.
  12. Junte os ingredientes picados à maionese preparada.
  13. Se preferir, você pode bater tudo em um mixer para obter uma textura mais homogênea.
  14. Agora o molho tártaro caseiro perfeito está pronto para ser servido.
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Curiosidades

Molho Tártaro Caseiro Perfeito: Uma deliciosa Receita que Pode Fazer a Qualquer Momento!

Se você está procurando por um acompanhamento saboroso com o qual você possa impressionar seus amigos ou entes queridos, então este Molho Tártaro Caseiro Perfeito é ideal para você! Esta receita incrivelmente saborosa foi criada pelos Ingleses do século 18, como aperitivos para seus pratos de caça.

O molho é geralmente feito de gemas de ovo, mostarda, maionese, vinagre, pimenta e sal. Além de saboroso, o Molho Tártaro Caseiro Perfeito tem vários benefícios nutricionais e é considerado particularmente saudável.

As gemas de ovo fornecem proteínas e gorduras saudáveis, a maionese é rica em vitamina B12 e a mostarda traz um forte sabor ao prato. Além disso, as especiarias usadas no Molho Tártaro Caseiro Perfeito promovem a saúde cardiovascular e digestiva.

Se você é um amante da culinária, esta é uma receita que você realmente precisa experimentar! O Molho Tártaro Caseiro Perfeito é uma excelente opção para servir com qualquer tipo de carne, peixe ou ave, mas também combina bem com alguns legumes crucíferos, como couve-flor.

Esta é uma receita rápida e fácil de preparar, que agradará a todos os seus convidados ou familiares. Experimente hoje mesmo fazer Molho Tártaro Caseiro Perfeito e saboreie todos os seus benefícios nutricionais e saborosos!

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Informações Adicionais

Como temperar o molho tártaro caseiro?

Adicione sal, pimenta, cebolinha, mostarda, alcaparras e outros temperos à gosto.

Como conservar o molho tártaro?

Guarde o molho tártaro caseiro na geladeira, em um recipiente bem tampado, por até 4 dias.

Quanto tempo leva para fazer o molho tártaro caseiro?

Aprendê-lo leva cerca de 5 minutos. O preparo leva cerca de 15 a 20 minutos.

O que é necessário para fazer a receita de molho tártaro caseiro?

Você precisará de gemas de ovo, açúcar, maionese, suco de limão, mostarda e alcaparras.

Quais as propriedades nutricionais do molho tártaro caseiro?

O molho tártaro contém proteínas, cálcio, fósforo, magnésio, e é rico em minerais essenciais.


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