Maionese de Abacate

Descubra o passo a passo para preparar uma deliciosa Maionese de Abacate caseira, ideal para quem busca uma opção mais saudável. Dicas e variações para tornar suas refeições mais saborosas e nutritivas!

Ingredientes

• Sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 2 colheres de mostarda
• 1 dente de alho
• 8 colheres de água
• 1 abacate médio maduro
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara (de chá) de azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o abacate, a salsinha picada, a mostarda, o suco de limão, água, o alho e o sal.
2. Em seguida, bata os ingredientes e gradualmente adicione cerca de ½ xícara de azeite até alcançar a consistência desejada para a maionese.
3. Se houver pedaços de abacate nas laterais, auxilie com uma colher.
4. Adicione mais temperos de acordo com sua preferência e a maionese estará pronta.
5. Por fim, para conservá-la por mais tempo sem escurecer, sirva e armazene na geladeira com o caroço do abacate.

Curiosidades

A Maionese de Abacate é uma opção deliciosa e saudável para adicionar cremosidade e sabor aos pratos. Feita com ingredientes frescos e nutritivos, essa receita é perfeita para ser desfrutada durante todo o ano.

O abacate maduro, a salsinha picada, a mostarda, o suco de limão e o azeite de oliva se combinam para criar uma maionese cremosa e cheia de sabor. Além disso, o abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, fibras e diversos nutrientes essenciais para a saúde.

A salsinha adiciona um toque de frescor, enquanto a mostarda e o limão trazem um sabor equilibrado e vibrante. Com apenas alguns passos simples, você pode preparar essa maionese deliciosa em casa.

Experimente usar a Maionese de Abacate como acompanhamento para saladas, sanduíches ou como molho para mergulhar legumes frescos. Descubra como fazer Maionese de Abacate e desfrute de uma opção saudável e saborosa para adicionar às suas refeições.

Informações Adicionais

Posso armazenar maionese de abacate na geladeira?

Sim, a maionese de abacate pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético para preservar sua frescura.

Qual é a textura da maionese de abacate?

A maionese de abacate tem uma textura cremosa e aveludada, semelhante à maionese tradicional, mas com um toque de abacate.

Posso congelar maionese de abacate?

Não é recomendado congelar a maionese de abacate, pois a textura e o sabor podem ser comprometidos após o descongelamento.

Com o que posso servir maionese de abacate?

A maionese de abacate pode ser servida como molho para saladas, sanduíches, tacos, ou como acompanhamento para legumes e chips.

Anteriores

• Pamonha Cremosa de Forno
• Coxinha de Pão de Forma simples e fácil
• Massa de Coxinha com Mandioca