Receita de Macarrão Soltinho com Queijo: Aprenda como fazer essa delícia

Receita de Macarrão Soltinho com Queijo: Um prato fácil e saboroso para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1,5 litros de água
• 2 feijao

Modo de Preparo

1. Coloque 1,5 litros de água para ferver em uma panela grande.
2. Quando a água estiver fervendo, adicione 250g de macarrão penne e cozinhe por 12 minutos.
3. Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, aqueça azeite e um fio de óleo. Adicione 4 dentes de alho triturados e refogue até dourar.
4. Acrescente a cebola picada, a folha de louro, as pimentas de cheiro, 200g de tomate cereja cortados ao meio, uma colher de café de páprica e orégano, e misture.
5. Assim que o macarrão estiver al dente, escorra e adicione na panela do molho sem esfriar com água.
6. Misture bem e adicione queijo parmesão ralado e folhas de manjericão. Pronto para servir!

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu macarrão, experimente usar queijos variados, como gorgonzola ou feta, que irão acrescentar sabores únicos e surpreendentes ao prato.

Finalize o prato com ervas frescas, como manjericão ou salsinha, para uma apresentação mais vibrante e aromática. Essas ervas não só decoram, mas também realçam o sabor do macarrão.

Se você gosta de um toque picante, adicione pimenta calabresa ou flocos de pimenta na hora de temperar. Isso vai trazer um sabor extra e uma leve ardência que combina perfeitamente com o molho.

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