Receita de Macarrão Alho e Óleo Cremoso: Simples e Delicioso Para Você Experimentar!

Receita de Macarrão Alho e Óleo Cremoso, uma opção fácil e rápida que vai encantar seu paladar com sabor e cremosidade!

Ingredientes

• 250g de espaguete
• 1/2 xícara de óleo de soja ou azeite de oliva
• 12 dentes de alho
• 1 colher de sopa de sal
• salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, coloque 2,5 litros de água para ferver e adicione uma colher de sopa de sal.
2. Quando a água estiver fervente, adicione o espaguete e cozinhe por aproximadamente 8 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela grande, adicione o óleo e os dentes de alho fatiados, mexendo até que fiquem dourados.
4. Assim que o macarrão estiver cozido, reserve um pouco da água do cozimento e escorra o restante. Coloque o macarrão na panela com o alho e óleo.
5. Misture bem, adicionando a água do cozimento conforme necessário para deixar o macarrão cremoso. Finalize com salsinha picada.

Curiosidades

Para deixar seu macarrão alho e óleo ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de pimenta calabresa no final. Isso dará um toque picante e saboroso!

Caso você queira um prato com mais textura, adicione legumes refogados como brócolis ou cenoura ao macarrão após misturá-lo com o alho e óleo. Fica delicioso e nutritivo!

Se você é fã de queijos, uma generosa adição de queijo parmesão ralado na finalização é uma excelente pedida. O sabor do queijo se combina perfeitamente com o alho e óleo!

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