Receita de Frango Desfiado
Receita de Frango Desfiado: Uma deliciosa receita de frango desfiado, fácil e prática de preparar. Aprenda a fazer essa delícia em casa!
Ingredientes
- 500 g de filé de peito de frango sem osso
- 200 g de cenouras descascadas em cubos
- 1 folha de louro
- 50 g de alho-poró em rodelas
- Salsinha a gosto
- 200 g de cebola em pedaços grandes
- Alecrim fresco a gosto
- 2 litros de água
Modo de Preparo
- Preparando o Frango Desfiado:
- Em uma panela, em fogo médio, adicione cebola, cenoura, alho-poró, filés de peito de frango, salsinha, alecrim e folha de louro.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
- Desligue o fogo, escorra o frango e coloque-o em uma superfície plana.
- Com a ajuda de dois garfos, desfie os filés de peito de frango.
- Agora você tem um delicioso frango desfiado pronto para ser utilizado em diversas receitas.
Curiosidades
Frango Desfiado – Uma Delícia Tradicional
Uma iguaria tão deliciosa que não sai da memória de quem já teve o saboroso prazer de degustar: o Frango Desfiado é uma receita que promete agradar a todos. É um alimento saboroso e levemente picante, perfeito para qualquer refeição.
O Frango Desfiado é uma das receitas mais antigas da culinária brasileira, com origens no Nordeste. Aqui, ele é feito com temperos e especiarias típicos da região, temperados com limão, cebola, alho e muito mais. O resultado é um prato saudável, nutritivo e delicioso.
Apesar de ser muito consumido no Nordeste, o Frango Desfiado é uma receita que é tão saborosa que, com o tempo, foi ganhando adeptos por todo o Brasil. O tempo de preparo também é rápido, sendo ideal para aqueles dias em que o tempo é curto e à procura de um prato saboroso.
Além de saboroso, o Frango Desfiado tem um grande benefício para a saúde, pois a carne de frango é considerada uma ótima fonte de proteínas de alto valor biológico. Ela é rica em 12 aminoácidos essenciais, o que contribui para a construção de músculos e para o sistema imunológico.
E se você gosta de se aventurar nas receitas, que tal experimentar um delicioso Frango Desfiado em casa? O passo a passo é simples e não vai te decepcionar!
Informações Adicionais
O que é necessário para fazer frango desfiado?
Frigideira, óleo, temperos e filé de frango.
Como desfiar o frango?
Corte o filé de frango em fatias finas com uma faca afiada.
Qual tempero devo usar?
Pimenta-do-reino, sal, alho, cebola, ervas e especiarias.
Quanto tempo é necessário para desfiar o frango?
Aproximadamente 10-15 minutos.
Posso congelar o frango desfiado?
Sim, pode ser congelado.
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Fonte: Receitinhas