Receita de Farofo de Abobrinha com Bacon: Como Preparar Essa Delícia Prática

Receita de Farofo de Abobrinha com Bacon simples e saborosa para deixar suas refeições ainda melhores.

Ingredientes

• 200 g de bacon picadinho
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 1 abobrinha grande picada
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de chimichurri
• pimenta do reino a gosto
• 1,5 xícaras de farinha de mandioca
• 3 colheres de sopa de cebolinha
• 2 colheres de sopa de salsinha
• 2 fios de óleo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até que fique levemente dourado, mas não muito seco.
2. Acrescente o alho picado e a cebola na panela e refogue até que a cebola esteja murcha.
3. Adicione a abobrinha picada à panela, tempere com sal, pimenta do reino e chimichurri. Tampe e refogue até a abobrinha ficar al dente.
4. Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca, misturando bem. Em seguida, coloque a cebolinha e a salsinha e misture novamente.
5. Sirva a farofa de abobrinha com bacon quente, como acompanhamento para um arroz ou prato de sua preferência.

Curiosidades

A farofa de abobrinha com bacon é uma ótima opção para adicionar sabor e textura às suas refeições. Ao experimentar esta receita, você notará como os ingredientes se complementam, criando um prato equilibrado e delicioso.

Uma dica importante é escolher uma abobrinha fresca e firme, pois isso fará toda a diferença na textura da farofa. Você pode optar por abobrinhas de diferentes tamanhos, mas lembre-se de que a quantidade pode variar de acordo com o seu gosto pessoal.

Não hesite em personalizar a sua farofa, adicionando outros ingredientes, como cenoura ralada ou até mesmo castanhas trituradas, para um crocante surpreendente. Essa flexibilidade torna a receita ainda mais interessante!

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