Receita de Enroladinhos de Queijo: Aprenda a Fazer 50 Delícias com ½ Kg de Farinha

Receita de Enroladinhos de Queijo para você fazer 50 delícias utilizando ½ kg de farinha. Experimente essa deliciosa receita!

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 100ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 125ml de água quente
• 125ml de leite quente
• queijo a gosto para rechear
• 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Adicione o ovo, o óleo, a água e o leite, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada até que fique lisa e elástica. Deixe descansar por 30 minutos.
4. Modele os enroladinhos com o queijo no centro, fechando bem para evitar que o queijo escape.
5. Pincele os enroladinhos com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

Curiosidades

Experimente variar os recheios dos seus enroladinhos. Além do queijo, você pode usar presunto, frango desfiado ou até mesmo opções vegetarianas como legumes grelhados ou ricota temperada.

Lembre-se de ajustar a temperatura do forno conforme seu equipamento. Cada forno pode ter características diferentes, então fique de olho para garantir que os enroladinhos fiquem dourados e crocantes, sem queimar.

Este é um ótimo lanche para acompanhar um café ou um chá da tarde. Se você tiver sobras, pode congelar os enroladinhos antes de assar. Assim, você poderá assá-los rapidamente a qualquer momento!

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