Receita de Empadão de Frango Cremoso Com Pão Velho Que Você Não Vai Resistir

Receita de Empadão de Frango Cremoso, uma delícia irresistível feita com pão velho. Aprenda a prepará-lo de forma fácil e rápida.

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 250g de margarina ou banha de porco
• 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 200ml de água
• 800g de peito de frango
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 tomate triturado
• 1 lata de milho verde
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• Cheiro-verde a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo
• Pão amanhecido
• Leite ou água para umedecer o pão

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e a farinha de trigo. Vá adicionando a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
2. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos enquanto prepara o recheio.
3. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola, acrescente o frango cortado, o tempero e o tomate até o frango cozinhar completamente. Depois adicione o milho e o requeijão.
4. Com a massa, forre uma forma de aro removível, coloque o pão umedecido no fundo e acrescente o recheio. Cubra com a massa restante e pincele com ovo batido.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos ou até a massa ficar dourada.

Curiosidades

Essa é uma receita de empadão de frango prática e deliciosa, perfeita para aproveitar sobras de pão velho. Além do frango, você pode utilizar outros tipos de carne, como carne moída ou salsicha, para variar o sabor.

Não esqueça de usar uma manteiga ou margarina de boa qualidade; isso fará toda a diferença na textura da massa. E para dar um toque especial, adicionar ervas finas ou queijo ao recheio é uma ótima opção.

Sirva o empadão acompanhado de uma salada fresca ou de um molho à base de iogurte, que combina bem e traz frescor ao prato. Aproveite essa receita para surpreender sua família ou amigos em um almoço ou jantar!

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