Receita de Docinho de Cenoura: O Melhor Brigadeiro de Cenourinha da Festa Junina

Receita de Docinho de Cenoura que é perfeito para animar sua festa junina com sabor e carinho.

Ingredientes

• 100 g de cenourinha picadinha
• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de sobremesa de glucose

Modo de Preparo

1. Bata a cenoura picada e o leite condensado no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma panela e adicione o creme de leite, o leite em pó, a manteiga e a glucose.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de doce, que desgruda do fundo da panela.
4. Despeje a mistura em um prato e deixe esfriar antes de enrolar os docinhos.
5. Modele os docinhos em pequenas bolinhas de aproximadamente 16g e passe no açúcar.
6. Decore conforme desejado e sirva em forminhas coloridas.

Curiosidades

A receita de docinhos de cenoura é deliciosa e uma ótima opção para festas e celebrações. Experimente personalizar o recheio com outros sabores como chocolate ou frutas.

Você pode variar o formato dos docinhos usando forminhas diferentes e caprichar na decoração com coberturas diversas ou granulados coloridos, tornando-os ainda mais atraentes!

Se você está pensando em vender, considere desenvolver uma apresentação bonita e atraente para os seus doces, como embalagens personalizadas que chamem a atenção dos clientes.

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