Receita de Curau Cremoso de Milho de Latinha: O Melhor para sua Festa Junina!

Receita de Curau Cremoso de Milho de Latinha, fácil e delicioso para aproveitar sua Festa Junina com sabor!

Ingredientes

• 3 latinhas de milho em conserva
• 750 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina Doriana
• canela para polvilhar a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque as latinhas de milho (sem a água da conserva), o leite, o amido de milho e o açúcar no liquidificador. Bata tudo por 1-1,5 minutos até ficar bem triturado.
2. Passe a mistura por uma peneira para retirar o bagaço e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que comece a borbulhar, contando mais um minuto e depois desligue o fogo.
3. Adicione a margarina Doriana e misture bem até que derreta completamente. Transfira o curau para copinhos ou tacinhas e salpique canela por cima antes de servir.

Curiosidades

O curau é uma delícia de festa junina que pode ser preparado com ingredientes simples e muita criatividade. Uma dica interessante é variar a apresentação utilizando copinhos de acrílico ou de isopor, que ficam super charmosos nas festinhas.

Se você deseja um curau ainda mais saboroso, experimente adicionar um toque de coco ou canela na mistura, isso vai deixar seu prato com um tempero especial que vai surpreender seus convidados!

Não esqueça de reservar um pouco do bagaço do milho, ele pode ser utilizado para enriquecer outras receitas, como bolos e tortas. Desperdício é a última coisa que queremos em uma festa!

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