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Créditos: Inove Na Cozinha
Legenda: Receita de Curau: Aprenda a Fazer essa Delícia para sua Festa Junina de Forma Simples

Por Leonardo
Publicado em 25/10/2025 às 01h00
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Receita de Curau: Aprenda a Fazer essa Delícia para sua Festa Junina de Forma Simples

Receita de Curau fácil e rápida, ideal para a sua festa junina. Venha conferir como preparar essa deliciosa sobremesa!

Preparo: 17 min.
Rendimento: 4
Fração: 250 ml
97 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, adicione as duas latas de milho, a xícara de leite condensado, a água e o creme de leite. Bata por aproximadamente 5 minutos.
  2. Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 12 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Após o tempo de cozimento, transfira o curau para um recipiente e finalize polvilhando a canela por cima.
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Curiosidades

O curau de milho é uma receita tradicional e deliciosa, perfeita para as festas juninas. Para dar um toque especial, você pode experimentar adicionar coco ralado à mistura antes de cozinhar.

Outra dica é usar leite de coco no lugar do leite condensado, criando um sabor ainda mais exótico. Sirva gelado ou quente, e adicione uma pitada de sal para realçar a doçura do milho.

Não se esqueça de variar na apresentação! Você pode servir o curau em tacinhas individuais e polvilhar com amendoim triturado ou canela por cima. Isso vai deixar seu curau ainda mais irresistível.

Referência: Inove Na Cozinha


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