Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Churros de Rabanada com Pães de Forma ou Pão Francês Deliciosos
Receita de Churros de Rabanada com Pães de Forma ou Pão Francês Deliciosos
Receita de Churros de Rabanada que une o sabor do pão com a crocância dos churros. Perfeita para um café da manhã especial!
Ingredientes
- 4 pães amanhecidos (pode ser de forma ou francês)
- 2 ovos inteiros
- 250 ml de leite (ou mais se necessário)
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- doce de leite sem lactose a gosto
- óleo de soja (aproximadamente 500 ml)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de Preparo
- Abra os pães amanhecidos com um rolo ou uma garrafa, deixando-os bem finos.
- Coloque o doce de leite no centro de cada pedaço de pão e feche bem para que não escape durante a fritura.
- Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite e a essência de baunilha até formar um líquido homogêneo.
- Aqueça o óleo em uma panela e, enquanto isso, passe cada rabanada pela mistura de ovos. Frite até dourar dos dois lados.
- Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre as rabanadas fritas ainda quentes.
Curiosidades
Para garantir que suas rabanadas de churros fiquem ainda mais saborosas, não hesite em experimentar diferentes tipos de pães amanhecidos. O pão francês dá uma crocância incrível!
Se você é fã de canela, adicione um pouco mais ao açúcar antes de polvilhar as rabanadas. Essa adição vai intensificar o sabor e deixar suas rabanadas ainda mais irresistíveis.
Não esqueça de servir as rabanadas quentes, com o recheio ainda derretido. Uma bola de sorvete de creme ao lado pode ser uma combinação perfeita para uma sobremesa especial!
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Fonte: Receitinhas