Receita de Canjica Tradicional: Aprenda a Fazer Esse Docinho Delicioso e Simples

Receita de Canjica Tradicional que é fácil de fazer com poucos ingredientes e muito saborosa para compartilhar com a família.

Ingredientes

• 500 g de canjica
• 1 litro de leite
• 1 caixa e meia de leite condensado
• 250 g de amendoim torrado e triturado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Deixe 500 g de canjica de molho em água por um dia. Cozinhe em água suficiente para cobrir até ficar bem macia, por aproximadamente 50 minutos.
2. Descarte a água do cozimento, adicione 1 litro de leite e 1,5 caixas de leite condensado. Misture bem e cozinhe até que fique um caldo grosso, mexendo sempre para não grudar.
3. Assim que o caldo estiver grosso, adicione 250 g de amendoim torrado e triturado e continue mexendo.
4. Por fim, adicione 1 caixa de creme de leite, mexa bem e espere esfriar. Sirva em porções.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial à sua canjica tradicional com uma pitada de canela em pó. Essa especiaria proporciona um aroma e sabor únicos que combinam perfeitamente com os ingredientes principais.

Outra dica é incorporar chocolate em pó ou pedaços de chocolate meio amargo à receita. O contraste entre o doce da canjica e o amargo do chocolate cria uma experiência de sabor irresistível.

Servir sua canjica com uma cobertura de coco ralado fresco ou um boule de sorvete vai elevar a sobremesa a um novo nível. A combinação supera as expectativas e a torna ainda mais deliciosa.

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