Receita de Canjica Cremosa Tradicional: Aprenda a Fazer Esta Delícia de Forma Rápida

Receita de Canjica Cremosa Tradicional que é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Venha conferir o passo a passo!

Ingredientes

• 500g de canjica
• 1 litro de leite
• 1,5 caixa de leite condensado
• 300g de amendoim torrado
• 2 paus de canela
• cravo a gosto
• 1 caixinha de creme de leite (opcional)

Modo de Preparo

1. Deixe a canjica de molho por 12 horas. Após, cozinhe na panela de pressão com água, canela e cravo por 40-50 minutos.
2. Depois de cozida, adicione 1 litro de leite e 1,5 caixa de leite condensado, mexendo sempre até ferver.
3. Adicione o amendoim triturado e cozinhe por mais 5 minutos. Se desejar, finalize com o creme de leite.

Curiosidades

A canjica cremosa com amendoim é perfeita para aquecer os dias frios. Para um toque especial, você pode adicionar coco ralado ou chocolate entre as camadas. Ao servir, garanta que a canjica esteja bem quente, pois isso intensifica o sabor e a cremosidade.

Essa receita é versátil e você pode ajustar a quantidade de amendoim e leite condensado de acordo com o seu gosto pessoal. Experimente também utilizar amendoim salgado para um contraste de sabores incrível. Além disso, você pode adicionar outras especiarias, como cardamomo ou baunilha, para diversificar o perfil de sabor.

Não esqueça de que a canjica pode ser armazenada na geladeira por até três dias. Para reaquecer, basta adicionar um pouco de leite para que ela volte à consistência cremosa. Essa é uma ótima opção para aqueles que querem preparar com antecedência e desfrutar de um prato aconchegante a qualquer momento.

Anteriores

• Receita de Canjica Cremosa: Aprenda a Fazer essa Delícia Simples em Casa
• Receita de Canjica Fácil: Aprenda a Fazer Essa Delícia em Poucos Passos!
• Receita de Chantininho: Aprenda a Fazer Este Delicioso Chantilly de Leite em Pó