Receita de Canjica Cremosa: Aprenda a fazer essa delícia de forma simples e rápida

Receita de Canjica Cremosa que encanta a todos. Descubra como preparar essa gostosura ideal para diversas ocasiões.

Ingredientes

• 500 g de candica
• 1 L de leite
• 500 g de amendoim triturado
• 1 caixa de leite condensado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Deixe a candica de molho de um dia para o outro e cubra com água. Cozinhe por aproximadamente 50 minutos até que esteja bem cozida.
2. Após o cozimento, drene o caldo e adicione o leite. Se preferir, use leite em temperatura ambiente. Mexa constantemente até levantar fervura.
3. Quando o leite ferver, adicione o amendoim triturado e misture bem. Em seguida, adicione o leite condensado e o açúcar, mexendo até que a mistura engrosse.
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar homogêneo e cremoso.

Curiosidades

Se você deseja dar um toque especial à canjica, experimente adicionar canela em pó ou cravo à mistura. Essas especiarias trazem um aroma agradável e um sabor exótico que complementa a кремоза da receita.

Outra dica é utilizar leite de coco em vez de leite integral. Isso não apenas adiciona um sabor tropical, mas também deixa a canjica com uma consistência ainda mais cremosa. Não hesite em experimentar!

Se você estiver buscando uma apresentação diferenciada, sirva a canjica em copos ou taças, decorando com amendoins inteiros e uma pitada de canela em pó por cima. Isso vai impressionar seus convidados e deixar a sobremesa ainda mais convidativa.

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