Receita de Camarão: Deliciosa Preparação Com Sabores Incríveis e Práticos

Receita de Camarão: Aprenda a preparar uma deliciosa e prática receita com sabores incríveis.

Ingredientes

• 500g de camarões médios
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de limão
• 1 dente de alho picado
• Azeite para refogar

Modo de Preparo

1. Comece retirando a cabeça e a casca dos camarões. Use uma faquinha para puxar a parte dura. Não se esqueça de tirar a parte da cauda.
2. Insira um palito de dente entre as cartilagens do camarão, puxando suavemente para extraí-la. Verifique se a parte inferior também está limpa.
3. Misture os camarões limpos com sal, limão e alho picado em uma tigela. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
4. Em uma frigideira, aqueça azeite e adicione os camarões marinados. Cozinhe por cerca de 3-5 minutos ou até que fiquem rosados e cozidos.

Curiosidades

Preparar camarões pode parecer uma tarefa descomplicada, mas a limpeza correta é essencial para garantir o sabor e a qualidade do prato. Aqui estão algumas dicas para limpar seus camarões perfeitamente.

Primeiro, escolha camarões frescos, que apresentem cor vibrante e um aroma agradável. Lembre-se de remover a cabeça e a casca com cuidado para não deixar resíduos indesejados. Isso garante um sabor mais limpo e realçado ao cozinhar.

Ao retirar a tripa do camarão, use um palito de dente; ele facilita o processo sem danificar a carne. Mesmo se a tripa não for visivelmente suja, retirá-la melhora a apresentação e a experiência de sabor.

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