Receita de Cachorro Quente Perfeito com Molho Caseiro para Todas as Ocasiões

Receita de cachorro quente simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 250g de bacon picado
• 4 dentes de alho ralado
• 1 cebola média picada
• 1 sachê de molho de tomate
• 4 colheres de extrato de tomate
• 4 pimentas biquinho picadas
• 500ml de água
• 12 salsichas
• 6 colheres de pimentão picado
• Queijo muçarela a gosto
• Milho verde a gosto
• Vinagrete a gosto
• Batata palha a gosto

Modo de Preparo

1. Frite o bacon na própria gordura até ficar crocante. Em uma panela, adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem transparentes.
2. Adicione o molho de tomate e o extrato, seguida das pimentas e da água. Misture bem.
3. Acrescente o bacon frito, a salsicha, e o pimentão picado. Cozinhe até que tudo esteja bem misturado e aquecido.
4. Monte o cachorro quente colocando um pouco de muçarela no pão, depois a salsicha, o molho quente, vinagrete e finalize com mais muçarela e batata palha.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu cachorro quente, substituindo a salsicha por linguiça calabresa grelhada. Isso vai proporcionar um sabor defumado incrível!

Para uma versão mais saudável, você pode usar pães integrais e salsichas de frango ou de soja. Assim, sua receita fica deliciosa e ainda mais nutritiva!

Não esqueça de inovar nos acompanhamentos! Em vez de batata palha, você pode usar chips de batata doce ou até mesmo palha de legumes. Fica uma delícia e é uma ótima alternativa.

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