Receita de Bolo Toalha Felpuda: O Delicioso Bolo Gelado de Coco que Você Vai Adorar

Receita de Bolo Toalha Felpuda, um irresistível bolo gelado de coco que vai conquistar seu paladar e refrescar seus dias.

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 100 ml de óleo
• 1 ½ xícara de açúcar
• 300 ml de leite morno
• 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 6 caixinhas de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• Coco ralado a gosto para decoração

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 1 minuto. Adicione o leite morno e misture bem.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione ao liquidificador e bata até a massa ficar homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. No liquidificador, misture o leite condensado e o leite de coco. Bata até ficar homogêneo.
5. Assim que o bolo estiver assado, corte em quadrados e regue com a calda. Finalize com coco ralado.

Curiosidades

Se você quer que seu bolo toalha felpuda fique ainda mais especial, experimente adicionar uma camada de cobertura de chocolate derretido após a calda de leite condensado.

Outra dica é variar os tipos de coco que você usa. O coco fresco ou queimado no forno dá um toque interessante e uma textura extra ao seu bolo.

Para uma apresentação ainda mais bonita, sirva o bolo em fatias decoradas com fatias de frutas como abacaxi ou morango, que complementam o sabor do coco.

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