Receita de Bolo Simples de Banana com Massa Diferente que Eu Adoro Fazer

Receita de Bolo Simples de Banana com Massa Diferente, fácil e deliciosa para seu lanche.

Ingredientes

• 5 bananas cortadas em rodelas
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de chá de açúcar
• 100 ml de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar (para a cobertura)
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, manteiga, açúcar e incorpore as bananas. Adicione o ovo e o fermento, misturando bem até formar uma farofa.
2. Adicione o leite aos poucos até que a massa fique úmida, mas não molhada. Amasse bem para que todos os ingredientes se integrem corretamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Separe algumas rodelas de banana para decorar, colocadas por cima da massa antes de assar.
4. Misture o açúcar e a canela para a cobertura e salpique sobre o bolo antes de levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 30 minutos.
5. Verifique se o bolo está assado, inserindo um palito no centro. Se sair limpo, está pronto! Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Curiosidades

O bolo de banana que você vai preparar é uma opção deliciosa e rápida, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. Certifique-se de usar bananas maduras, pois são mais doces e proporcionam um sabor incrível ao bolo.

Você pode incrementar a receita adicionando ingredientes como nozes ou chocolate picado à massa. Esses toques a mais deixarão seu bolo ainda mais saboroso e surpreendente. Experimente também usar farinha de aveia no lugar da farinha de trigo para uma versão mais saudável!

Sirva o bolo morno com um café ou chá, e sinta a combinação perfeita de sabores. Este bolo fica ótimo para um lanche da tarde e pode ser armazenado por até três dias em um recipiente hermético. Aproveite!

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