Receita de Bolo sem Glúten com Milho e Poucos Ingredientes no Liquidificador

Receita de Bolo sem Glúten delicioso, fácil de fazer com milho e poucos ingredientes, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 latinha de milho em conserva
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 a 1,5 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de fubá
• 1 colher de sopa de fermento químico
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, coloque o milho, o leite, os ovos e o óleo. Bata bem até formar um creme homogêneo.
2. Adicione o açúcar, o sal e o fubá enquanto bate. Por último, incorpore o fermento e bata apenas para misturar.
3. Despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com fubá. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.
4. Verifique a cocção inserindo um palito. Se sair limpo, o bolo está pronto. Espere esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

Esse bolo é uma combinação maravilhosa de milho e fubá, perfeito para qualquer hora do dia. Experimente adicionar um pouco de queijo ralado na massa para um toque salgado incrível!

Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode incluir um pouco de coco ralado na receita. Isso criará uma textura extra e um sabor tropical que vai surpreender todos!

Outra dica interessante é servir o bolo com uma calda de chocolate ou doce de leite. O contraste entre o bolo de milho e a cobertura cria uma experiência deliciosa que vai encantar seu paladar!

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