Receita de Bolo Queijadona: Delicie-se Com Este Saboroso e Único Doce Caseiro

Receita de Bolo Queijadona para você preparar e se deliciar com essa iguaria incrível e recheada de sabor.

Ingredientes

• 2 ½ xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 200 ml de leite
• 200 ml de leite de coco
• 50 gramas de coco ralado
• 50 gramas de queijo ralado
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa cheia de fermento químico

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus por 15 minutos. Unte uma forma média com margarina e polvilhe farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar por cerca de 1 minuto.
3. Adicione o queijo ralado, a farinha de trigo, o coco e o fermento. Bata até misturar bem, mas não por muito tempo.
4. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que fique dourado.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Para desenformar, passe uma faca nas laterais e vire com cuidado.

Curiosidades

O bolo de coco com queijo é uma delícia que combina sabores tropicais com a cremosidade do queijo, ideal para acompanhar um café. Fica super molhadinho e com uma textura única!

Adicione um toque especial ao seu bolo substituindo o queijo ralado por queijo minas frescal picado, resultando em um sabor mais suave e uma textura ainda mais úmida.

Se você quer inovar, experimente cobrir o bolo com uma calda de chocolate ou uma mistura de leite condensado e coco, para aumentar a cremosidade e dar um visual irresistível!

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