Receita de Bolo Prestígio Molhadinho na Travessa – Fácil e Delicioso de Fazer

Receita de Bolo Prestígio Molhadinho na travessa, ideal para quem busca agilidade e sabor em sobremesas.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de chocolate em pó 50% cacau ou 1 xícara de achocolatado
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água fervente
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 100g de coco ralado
• Chocolate granulado e coco ralado para decorar

Modo de Preparo

1. Preaqueça seu forno a 180ºC. Em uma bacia, misture os ovos, açúcar e sal. Bata na velocidade máxima por 2 minutos, depois adicione o chocolate e a farinha peneirada.
2. Acrescente o óleo e a água fervente, misturando lentamente. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada.
3. Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que um palito saia limpo. Ao retirar do forno, fure todo o bolo e regue com a calda de chocolate.
4. Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, margarina e coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir a consistência de um creme.
5. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, finalize com chocolate granulado e coco ralado. Deixe esfriar antes de servir!

Curiosidades

O bolo prestígio é uma verdadeira tentação! Para aprimorar essa delícia, você pode adicionar nozes ou castanhas à massa, proporcionando uma textura crocante e um sabor irresistível.

Outra dica é substituir a água fervente por café, que intensifica o sabor do chocolate. Essa mudança torna o bolo ainda mais maravilhoso, ideal para os amantes de chocolate!

Se você deseja um bolo ainda mais molhadinho, experimente adicionar um pouco de licor à calda. O resultado será um bolo prestígio que conquista qualquer paladar e impressiona na hora de servir.

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