Receita de Bolo Prestígio Gelado: Um Sabor Incrível para os Amantes de Chocolate

Receita de Bolo Prestígio Gelado que une chocolate e coco em uma sobremesa irresistível e fácil de fazer.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (250 ml)
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de Nescau
• 1 xícara de água morna
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• 200 ml de leite de coco
• 30g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, açúcar, óleo, Nescau e água morna até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture delicadamente.
2. Adicione o fermento e mexa suavemente. Pré-aqueça o forno a 180 graus e despeje a massa em uma forma. Asse por 40 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.
3. Misture o leite condensado, creme de leite e leite de coco em uma tigela. Se desejar, acrescente o coco ralado e reserve para usar sobre o bolo.
4. Após assar, fure o bolo com um canudo e despeje a calda por cima. Deixe na geladeira para absorver a calda, pelo menos 30 minutos antes de servir.

Curiosidades

O bolo prestígio é uma receita clássica e adorada por muitos. Para deixá-lo ainda mais interessante, você pode substituir o Nescau por outro achocolatado de sua preferência, experimentando diferentes sabores.

Outra dica é adicionar pedaços de chocolate na massa para um efeito de chocolate derretido ao cortar o bolo. Isso não só aumenta a umidade, mas também a intensidade do sabor de chocolate.

Por fim, não limite a cobertura à calda de leite condensado. Experimente fazer uma ganache de chocolate amargo ou uma calda de frutas vermelhas para dar um toque especial ao seu bolo!

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