Receita de Bolo para 65 Pessoas: Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo Grande

Receita de Bolo para 65 Pessoas, ideal para festas. Siga o passo a passo e surpreenda seus convidados com uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes

• 9 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 9 ovos
• 1 kg de farinha de trigo
• 500 ml de leite quente
• 3 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius antes de iniciar o preparo da massa.
2. Em uma batedeira, bata a margarina ou manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
3. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição até que a mistura esteja homogênea.
4. Adicione a farinha de trigo e o leite quente alternadamente, começando e terminando com a farinha. Misture até que não haja grumos.
5. Misture o fermento em pó delicadamente na massa até que esteja bem incorporado.
6. Despeje a massa em uma forma grande untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Curiosidades

Ao preparar este bolo gigante, é importante prestar atenção na temperatura dos ingredientes. A manteiga deve estar em temperatura ambiente para ajudar a criar uma massa leve e fofa.

Se você tiver tempo, deixe os ovos também em temperatura ambiente antes de utilizá-los. Isso contribui para uma melhor emulsão na mistura, resultando em um bolo mais uniforme e saboroso.

Experimente variar os recheios do bolo! Além de deliciosos, isso pode atender a diferentes paladares e tornar a festa ainda mais especial. Pense em recheios como chocolate, frutas ou cremes.

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