Receita de Bolo Pão de Ló Feito no Liquidificador: Fofinho e Fácil de Fazer

Receita de Bolo Pão de Ló que é super fofinho e fácil de preparar no liquidificador.

Ingredientes

• 6 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 0,5 xícara de óleo
• 0,5 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, adicione os ovos, a essência de baunilha e o açúcar. Bata em velocidade máxima por 3 minutos.
3. Adicione a farinha, o óleo, o leite morno e bata novamente. Por último, adicione o fermento e misture por 30 segundos.
4. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
5. Depois de assado, remova do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Utilize papel toalha para facilitar.

Curiosidades

O bolo pão de ló é uma excelente base para bolos de aniversário. Você pode utilizar a massa como um canvas, permitindo que sua criatividade flua com recheios e coberturas.

Outra dica é adicionar um toque de limão ou laranja à massa. Apenas uma colher de sopa da raspa da fruta vai levar o sabor a um novo patamar e surpreender o paladar de quem degustar.

Cuidado com o tempo de forno, pois cada forno é diferente. Sempre faça o teste do palito, inserindo no centro do bolo; ele deve sair limpo. Isso garante que o bolo não fique seco.

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