Receita de Bolo na Panela: Aprenda a Fazer Um Delicioso Bolo Simples e Rápido

Receita de Bolo na Panela: Descubra como preparar um bolo fácil e saboroso na sua panela, perfeito para qualquer momento!

Ingredientes

• 1 panela grande (sem cabo de plástico ou madeira)
• 1 xícara de óleo (240 ml)
• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de açúcar
• 3 colheres de sopa de fermento em pó
• 800 a 1000 ml de leite morno
• 7 gemas
• Claras em neve (aproximadamente 3 claras)
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
• Manteiga e farinha de trigo para untar a panela

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o óleo e o açúcar até formar um creme. Adicione o leite morno, a gelatina e intercale com a farinha de trigo, mexendo sempre.
2. Adicione as gemas uma a uma e misture bem. Depois, incorpore as claras em neve delicadamente e finalize com o fermento.
3. Despeje a massa na panela untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que um palito saia limpo.
4. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Isso ajudará a evitar que o bolo quebre ao ser retirado da panela.

Curiosidades

Esse bolo gigante feito na panela é uma opção deliciosa e prática para celebrações ou simplesmente para aqueles momentos em que queremos algo especial. Utilize uma gelatina sabor abacaxi para dar um toque tropical ao bolo, além de umidade e sabor.

Ao usar claras em neve, você garante que o bolo fique leve e fofinho. Sempre misture delicadamente para não perder a aeração das claras, o que é crucial para a textura do bolo.

Experimente diversos recheios e coberturas para personalizar seu bolo! Pode ser um creme de chocolate, frutas ou até mesmo um chantilly. As combinações são infinitas e vão agradar a todos os paladares!

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