Receita de Bolo Maçã do Amor: Aprenda a Fazer essa Delícia para as Festas Juninas

Receita de Bolo Maçã do Amor que vai encantar suas festas juninas com um sabor irresistível. Confira o passo a passo e surpreenda-se!

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• Corante vermelho a gosto
• 3 maçãs grandes
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Derreta duas xícaras de açúcar em fogo médio, mexendo sempre. Adicione uma xícara de água e corante vermelho até obter uma calda homogênea.
2. Forre uma forma com metade da calda e organize as maçãs cortadas em lâminas com a casca para baixo.
3. Bata os ovos, o açúcar e o sal por 2 minutos. Misture a farinha peneirada, o leite e a margarina até incorporar. Adicione a maçã picada e o fermento.
4. Despeje a mistura do bolo sobre as maçãs na forma e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos. Desenforme ainda morno.
5. Aqueça a calda restante e despeje sobre o bolo ainda morno para adicionar um toque especial de caramelo.

Curiosidades

Se você quiser adicionar um toque especial ao seu bolo de maçã do amor, experimente incorporar especiarias como canela ou noz-moscada à massa. Isso trará um aroma agradável e um sabor de inverno ao prato.

Outra dica é utilizar maçãs de diferentes variedades para enriquecer o sabor do bolo. Misture maçãs verdes e vermelhas para um contraste de doçura e acidez, resultando em uma experiência gustativa mais complexa.

O bolo maçã do amor também fica ótimo acompanhado de um sorvete de baunilha ou chantilly. A combinação quente do bolo com a cremosidade do sorvete faz uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

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