Receita de Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite Feito com Nescau e Sem Liquidificador

Receita de Bolo Fofinho Sem Ovos e Sem Leite, prático e delicioso, ideal para quem busca uma opção saborosa e fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 xícara de água morna
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de açúcar (ou 1 xícara se usar chocolate em pó)
• 6 colheres de sopa de Nescau ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Para a calda: 1 xícara de água, 4 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de achocolatado ou 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

1. Aqueça a xícara de água até que você consiga colocar o dedo sem se queimar. Adicione o óleo e o açúcar, mexendo bem até dissolver.
2. Adicione o Nescau (ou chocolate em pó) à mistura e mexa bem. Então, acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento delicadamente e misture. Despeje a massa em uma forma enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: ferva a água com açúcar e achocolatado por 2 minutos e desligue. Após assar, desenforme o bolo e jogue a calda por cima.

Curiosidades

Diversifique seu bolo adicionando nozes ou castanhas à massa. Isso não só enriquecerá o sabor, mas também dará uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a maciez do bolo.

Outra dica é experimentar diferentes tipos de achocolatado. Além do tradicional, você pode usar achocolatados com sabor de avelã ou cacau puro para intensificar o gosto chocolateado do seu bolo.

Se preferir um toque frutado, adicione pedaços de banana ou maçã à massa antes de assar. Essas frutas não só adicionam umidade ao bolo, mas também complementam o sabor do chocolate.

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