Receita de Bolo Fofinho e Delicioso: Aprenda a Fazer essa Delícia em Casa

Receita de Bolo Fofinho: Descubra como preparar esse bolo delicioso e simples que todos vão adorar.

Ingredientes

• 4 cascas de banana
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de óleo
• 200 ml de leite ou água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de canela
• 2 bananas cortadas em rodelas
• Doce de leite a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem as cascas de banana com água e detergente. Após isso, corte as cascas em pedaços menores para facilitar a trituração no liquidificador.
2. No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, óleo e as cascas de banana. Acrescente o leite ou água, bata por um minuto até formar um creme homogêneo.
3. Em uma tigela grande, peneire a farinha e misture levemente com o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e misture até incorporar todos os ingredientes.
4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe canela misturada com açúcar. Coloque rodelas de banana no fundo da forma e despeje a massa do bolo por cima.
5. Se desejar, adicione colheradas de doce de leite por cima da massa antes de levar ao forno.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.

Curiosidades

Essa receita de bolo de casca de banana é uma ótima maneira de aproveitar partes da fruta que muitas vezes são desperdiçadas. Ao invés de jogar as cascas fora, você pode transformá-las em uma sobremesa deliciosa! Lembre-se de usar bananas orgânicas, se possível, para evitar resíduos químicos nas cascas.

O bolo é fofinho e saboroso, combinando o doce natural da banana com a canela, que traz um aroma irresistível. Aproveite para experimentar com diferentes coberturas ou recheios, como chocolate ou frutas secas, podendo ainda personalizar a receita conforme seu gosto.

Se você tiver crianças em casa, envolva-as no preparo! Isso irá não só diverti-las, mas também ensiná-las sobre a culinária e sobre a importância de não desperdiçar alimentos. Além disso, você pode experimentar substituições, como usar açúcar mascavo ou integrais nas farinhas, tornando a receita ainda mais saudável.

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