Receita de Bolo de Milho: Delicioso e Fácil para a Minha Festa Junina em Casa

Receita de Bolo de Milho: Aprenda a fazer este delicioso bolo típico para sua festa junina.

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de fubá
• 120 ml de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador as espigas de milho, ovos, açúcar, óleo, fubá e leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento em pó à mistura do liquidificador e misture delicadamente com uma espátula.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
4. Após assar, faça o teste do palito; ele deve sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

O bolo de milho é uma delícia que remete às festas juninas, trazendo o sabor do milho fresquinho e uma textura incrível. Experimente servir quentinho, acompanhado de um café fresco!

Você pode inovar na sua receita adicionando coco ralado ou queijo minas à massa. Essas opções dão um toque especial e um sabor ainda mais marcante ao bolo. Afinal, um pouquinho de criatividade não faz mal a ninguém!

Se você preferir um bolo ainda mais cremoso, substitua parte do leite por leite de coco. Essa troca agrega um sabor exótico e tropical ao seu bolo, ideal para surpreender os convidados!

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