Receita de Bolo de Milho de Lata: Prático e Delicioso em Poucos Minutos

Receita de Bolo de Milho de Lata fácil de fazer, perfeito para um lanche rápido e saboroso. Experimente essa delícia!

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• ¾ de lata de açúcar
• ½ lata de óleo
• 1½ latas de fubá (ou milharina)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 25g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador a lata de milho, leite, ovos e açúcar. Bata por 1 minuto até triturar completamente.
2. Adicione o óleo e bata novamente. Depois, acrescente o fubá e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Misture o fermento em velocidade baixa para incorporar. Se desejar, adicione o coco ralado ou queijo e misture suavemente.
4. Preaqueça o forno a 180 graus. Unte a forma com margarina e fubá antes de despejar a massa.
5. Asse por aproximadamente 40 minutos. Verifique com um palito; ele deve sair limpo, mas a massa pode ser um pouco úmida.

Curiosidades

Para um toque especial, você pode adicionar especiarias como canela ou essência de baunilha à massa. Isso realça ainda mais o sabor do bolo de milho, tornando-o ainda mais irresistível.

Outra dica é servir o bolo morno com um pouco de manteiga derretida por cima. A combinação do bolo úmido com a manteiga traz uma experiência a mais na hora de degustar.

Se estiver buscando uma versão mais saudável, considere substituir o óleo por óleo de coco ou azeite e utilizar açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado. Assim, você mantém a delícia com um perfil mais nutritivo.

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