Receita de Bolo de Laranja Molhadinho que Derrete na Boca e é Simples de Fazer!

Receita de Bolo de Laranja deliciosa e fácil, feita no liquidificador e perfeita para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes

• 2 laranjas grandes
• 4 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 ½ xícara de açúcar
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de amido de milho (Maizena)
• ½ xícara de açúcar para a calda
• Raspas de 1 laranja

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata as laranjas (sem semente), ovos, óleo, açúcar e sal por 1 minuto. Transfira para uma bacia e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Acrescente o fermento e reserve.
2. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos. Verifique a cocção com um palito; ele deve sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.
3. Em uma panela, misture o suco de laranja, açúcar e amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Acrescente as raspas de laranja.
4. Desenforme o bolo e despeje a calda sobre ele. Sirva morno ou à temperatura ambiente, com raspas de laranja por cima.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu bolo de laranja, você pode adicionar uma pitada de canela na massa. Essa especiaria vai realçar o sabor da laranja e proporcionar um aroma irresistível.

Se você deseja um bolo ainda mais rico, considere adicionar uma cobertura de chocolate. Derreta chocolate meio amargo e despeje sobre o bolo já frio para um contraste delicioso entre o cítrico e o doce.

Outra dica valiosa é substituir parte do açúcar por mel. O mel traz umidade extra e um sabor único, além de ser uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado. Experimente!

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