Bolo de Fubá Simples E Fofinho

Descubra como fazer em poucos passos o delicioso Bolo de Fubá Simples! Faça essa maravilha e deleite a todos com uma fofura inigualável.

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cuidadosamente, separe todos os ingredientes necessários para a receita de Bolo de Fubá Simples e Fofinho.
2. Em seguida, coloque-os no liquidificador e bata-os até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
3. Em seguida, com delicadeza, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
4. Certifique-se de que a forma esteja bem untada para evitar que o bolo grude.
5. Com cuidado, despeje a mistura do liquidificador na forma untada e espalhe-a de maneira uniforme.
6. Certifique-se de que a massa esteja nivelada para que o bolo asse de maneira uniforme.
7. Preaqueça o forno a uma temperatura de 180 graus Celsius.
8. Em seguida, com cuidado, coloque a forma com a massa do bolo no forno preaquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos.
9. Após o tempo de cozimento, retire a forma do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar o bolo.
10. Com cuidado, retire o bolo da forma e coloque-o em um prato de servir.
11. Por fim, sirva o bolo de fubá simples e fofinho acompanhado de um café quentinho ou um chá de sua preferência.
12. Aproveite o sabor delicioso e a textura macia desse bolo clássico e tradicional.

Curiosidades

O Bolo de Fubá Simples e Fofinho possui uma origem milenar com as primeiras referências à sua produção remontando aos tempos coloniais.

O uso do fubá para a produção do doce foi realizado pela primeira vez três séculos atrás, na região conhecida como “Triângulo Mineiro”, a partir da combinação de postas de milho secas e trituradas.

Típico da culinária brasileira, o Bolo de Fubá Simples e Fofinho é conhecido por seu sabor forte, açucarado e amanteigado, sendo a opção ideal para servir como sobremesa para almoços e jantares.

O milho usado na composição do doce é considerado um superalimento, pois possui alto teor de fibras, minerais e vitaminas que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.

Outros benefícios, são o auxílio na digestão, o ferro, a vitamina B6, essenciais para o bom funcionamento do organismo, além do ácido fólico, que ajuda na formação dos glóbulos vermelhos.

Por ser rico em proteínas e baixo teor de gordura, é uma opção saudável para ser consumida por crianças e adultos.

Cada região do país apresenta uma particularidade na preparação do Bolo de Fubá Simples e Fofinho, criando variedades deliciosas.

Seja com a adição de ovos, manteiga, margarina, leite condensado, chocolate, frutas ou outros ingredientes, todas as versões contribuem para o sabor único do doce.

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