Receita de Bolo de Fubá com Goiabada: Fofinho, Delicioso e Super Rápido em Casa!

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada, uma sobremesa fofinha e deliciosa que você pode fazer rapidamente.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1,5 xícara de fubá
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1,5 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 300g de goiabada picada

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o sal até obter um creme bem misturado.
3. Adicione o fubá, o óleo e o leite, e bata novamente. Depois, acrescente a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
4. Misture o fermento com uma colher e incorpore delicadamente à massa.
5. Despeje metade da massa na forma untada, coloque os pedaços de goiabada e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Curiosidades

Além da deliciosa combinação de fubá com goiabada, você pode experimentar adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como coco ralado ou até mesmo erva-doce, que traz um toque especial ao sabor!

Se preferir, você pode substituir a goiabada por frutas secas, como damascos ou tâmaras, proporcionando uma versão mais saudável e ainda mais saborosa ao bolo. Fica irresistível!

Para um toque ainda mais charmoso, após o bolo esfriar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou preparar uma calda de goiabada para umedecer e deixar o bolo mais suculento. Aproveite!

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