Receita de Bolo de Fubá: Aprenda a fazer essa delícia caseira e aconchegante.

Receita de Bolo de Fubá: Descubra como preparar essa maravilha que traz aconchego à sua mesa.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de açúcar
• 250 ml de leite morno
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de canela (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o sal e a canela (se usar). Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente. Despeje a massa na forma untada.
5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

Fazer bolo de fubá é uma tradição que traz lembranças afetivas. Ao adicionar um toque especial, como uma pitada de canela ou erva-doce, você transforma a receita clássica em uma experiência única e cheia de sabor.

Além disso, você pode substituir o leite comum por leite de coco, conferindo uma textura ainda mais cremosa ao bolo. Essa variação é ideal para quem busca uma opção mais tropical e inusitada.

Não esqueça de polvilhar açúcar mascavo sobre a massa antes de levar ao forno. Isso cria uma crostinha caramelizada que deixa o bolo irresistivelmente delicioso! Aproveite cada mordida com um café fresquinho.

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