Receita de Bolo de Carne com Ovo: Delicioso e Satisfatório para o Almoço

Receita de Bolo de Carne com Ovo fácil e saborosa para um almoço nutritivo. Aprenda a preparar esta delícia em casa!

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 150 g a 200 g de bacon em cubinhos
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 ovo
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
• 4 ovos cozidos (para o recheio)
• molho pronto (200 a 340 g)

Modo de Preparo

1. Aqueça um fio de óleo na frigideira, adicione o alho e frite até dourar. Depois, adicione a cebola e mexa até murchar. Dissolva os caldos de carne e misture.
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, bacon, ovo batido, pimenta, sal, e a cebola refogada. Depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
3. Unte uma forma e coloque metade da massa na base. Adicione os ovos cozidos inteiros e cubra com o restante da massa. Pressione para que fique bem compacto.
4. Cubra o bolo com o molho de tomate e distribua o bacon por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 1 hora. Se necessário, utilize papel alumínio.
5. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva acompanhado de arroz e uma salada fresca.

Curiosidades

Esta receita de bolo de carne moída é perfeita para quem busca uma refeição prática, deliciosa e cheia de sabor. O segredo está na combinação de ingredientes frescos e na forma de preparar.

Antes de assar, você pode incluir uma camada extra de queijo por cima do bolo, o que vai deixar ainda mais saboroso e irresistível. Além disso, experimente substituir o bacon por calabresa para uma versão apimentada.

Para realçar o sabor do bolo, sirva com um molho barbecue ou de mostarda, que combinam perfeitamente e trazem uma nova dimensão ao prato. Acompanhado de arroz, é uma verdadeira refeição completa.

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