Receita de Bolo de Caneca de Coco e Doce de Leite Recheado e Delicioso

Receita de Bolo de Caneca de Coco e Doce de Leite que fica recheado e é irresistível.

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de coco ralado (opcional)
• 2 colheres de sopa de doce de leite
• 2 colheres de sopa de leite (para o recheio)

Modo de Preparo

1. Coloque uma colher de sopa de leite e uma colher de sopa de doce de leite no centro de duas canecas.
2. Em um recipiente, misture o ovo, açúcar, óleo, farinha, leite e coco ralado até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture.
3. Divida a massa entre as canecas, cobrindo o recheio. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Verifique a cocção e adicione mais 30 segundos se necessário.
4. Desenforme se desejar, adicione mais doce de leite e polvilhe coco ralado por cima antes de servir.

Curiosidades

Para realçar ainda mais o sabor do seu bolo de caneca, experimente usar um doce de leite artesanal. A textura e o sabor vão fazer toda a diferença!

Se preferir, adicione uma pitada de canela à massa para um toque especial. A canela combina perfeitamente com o doce de leite e traz um aroma acolhedor ao bolo.

Depois de pronto, sirva o bolo ainda morno acompanhado de uma bola de sorvete de coco ou de creme. Essa combinação vai deixar a sua receita ainda mais deliciosa e sofisticada!

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