Receita de Bolo de Banana Rápido e Fácil: Um Docinho Prático para o Dia a Dia

Receita de Bolo de Banana Rápido e Fácil que você pode fazer sem bateira ou liquidificador. Uma delícia em poucos passos!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 bananas maduras caturra
• 1 xícara de leite
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 2 colheres de chá de açúcar (opcional, para misturinha)

Modo de Preparo

1. Bata os ovos por aproximadamente um minuto, depois adicione o açúcar e misture até dissolver completamente.
2. Incorpore a margarina e misture até que esteja bem homogêneo. Não é necessário usar batedeira.
3. Amasse as bananas e misture com a massa. Adicione o leite e mexa muito bem.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até que não haja mais pelotinhas.
5. Por último, acrescente o fermento e misture com cuidado. Transfira para uma forma untada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Curiosidades

O bolo de banana é uma receita clássica que pode ser incrementada de várias formas. Para um toque especial, experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa antes de assar. Elas vão trazer um crocante irresistível!

Outra dica interessante é substituir parte do açúcar por mel ou adoçantes naturais. Isso vai deixar seu bolo mais saudável e ainda assim muito gostoso. Não tenha medo de experimentar!

Não se esqueça de escolher bananas bem maduras, pois elas são mais doces e garantem uma consistência perfeita ao bolo. Se possível, utilize bananas da variedade caturra, que têm um sabor marcante.

Anteriores

• Receita de Bolinho de Chuva Assado: Preparando Delícias Sem Fritura em Casa
• Receita de Misto de Sobras: Um Almoço Rápido e Saboroso Para o Dia a Dia
• Receita de pão caseiro fofo, fácil de fazer e sem leite, ovos ou sovar