Receita de Bolo de Banana de Liquidificador Fofão Para Deliciar a Sua Família

Receita de Bolo de Banana de Liquidificador Fofão fácil e rápido de fazer. Uma delícia para toda a família aproveitar!

Ingredientes

• 2,5 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1,5 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo ou 3 colheres de sopa de margarina
• 2 bananas para a massa
• 6 bananas para colocar por cima
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 colheres de sopa de açúcar para a cobertura
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus por 15 minutos. Unte uma forma média com margarina e polvilhe farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e duas bananas até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e misture. Depois, incorpore aos poucos a farinha de trigo e o fermento, batendo até ficar homogêneo.
4. Transfira a massa para a forma, espalhando bem. Corte as bananas restantes e distribua-as sobre a massa.
5. Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre as bananas. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar nozes ou castanhas na massa do bolo. Elas vão dar uma crocância deliciosa e um contraste de sabores com a banana.

Outra dica é utilizar especiarias como cravo-da-índia em pó ou noz-moscada, que combinam muito bem com o sabor da banana e do açúcar com canela.

Se você gosta de chocolate, adicione gotas de chocolate meio amargo à massa. Isso vai transformar o seu bolo de banana em uma verdadeira sobremesa irresistível.

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