Receita de Bolo de Banana com Aveia: Uma Opção Saudável e Deliciosa para Diabéticos

Receita de Bolo de Banana com Aveia, ideal para diabéticos. Aprenda a fazer essa delícia saudável e nutritiva em casa!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 xícaras de aveia (em flocos ou fina)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 100 ml de óleo (ou 2 colheres de sopa de óleo de coco)
• 4 bananas maduras
• 1 colher de sopa de pó Royal
• 120 ml de suco de laranja ou água
• 4 ovos inteiros
• Granola a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece amassando as bananas em uma tigela grande. Reserve.
2. Em outra tigela, misture os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e o suco de laranja. Depois, adicione as bananas amassadas. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Adicione a aveia e a canela à mistura. Misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e um pouco de farinha de trigo. Adicione granola por cima se desejar.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Essa receita de bolo de banana é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. O uso de aveia e açúcar mascavo traz um toque nutritivo, tornando o bolo ideal até mesmo para diabéticos.

Para dar uma intensificada no sabor, você pode adicionar nozes ou castanhas na massa. Eles não só trazem um crocante delicioso, mas também agregam nutrientes ao prato, tornando-o ainda mais nutritivo.

Não se esqueça de ajustar o tempo de forno, já que cada aparelho pode ter suas particularidades. Sempre faça o teste do palito, ele é infalível para saber se o bolo já está pronto!

Anteriores

• Receita de Bolo de Banana com Ganache de Chocolate para um lanche especial e delicioso
• Receita de Bolo de Banana de Liquidificador Fofão Para Deliciar a Sua Família
• Receita de Bolo de Banana Maravilhoso: Uma Delícia que Você Não Pode Perder!