Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Bolo da Frozen com Rosas de Chantilly para encantar a festa

Por Redação
Publicado em 23/3/2025 às 02h00
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Receita de Bolo da Frozen com Rosas de Chantilly para encantar a festa

Receita de Bolo da Frozen com Rosas de Chantilly que vai deixar sua comemoração ainda mais mágica.

Preparo: 120 min.
Rendimento: 12
Fração: 1500g
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Descongele dois bolos redondos. Um deles deve ser um pouco menor que o outro. Alise a superfície do bolo maior e coloque o menor por cima.
  2. Cubra todo o bolo com chantilly azul, garantindo que a camada fique uniforme e lisinha para a aplicação das rosas.
  3. Com o bico 1M, comece a pressionar e criar as rosas no bolo, utilizando um movimento circular. Lembre-se de manter a consistência do chantilly.
  4. Preencha os espaços em branco com pitanguinhas de chantilly e adicione as pérolas comestíveis e o pó perolado para dar um brilho especial.
  5. Coloque a placa de madeira já revestida quando for servir o bolo. Posicione-a cuidadosamente no centro e decore ao redor com mais rosas.
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Curiosidades

Dicas para confeitar seu bolo: Sempre tenha os ingredientes à mão e, se possível, pratique a técnica das rosas em um papel toalha antes de aplicar no bolo. Isso ajuda a ganhar confiança!

Além disso, escolha um chantilly de qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor e na textura das suas rosas. Se necessário, adicione um pouco mais de açúcar para firmar a mistura, mas não exagere!

Por último, mantenha o bolo refrigerado até o momento de servir, assim ele ficará bem estruturado e bonito. Ao final, não esqueça das pérolas comestíveis, que dão um toque especial ao visual!

Referência: Culinária em Casa


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