Receita de Bolo Brigadeirão: Aprenda a Fazer Este Delicioso Doce de Chocolate

Receita de Bolo Brigadeirão: Descubra como preparar esse doce irresistível e surpreenda sua família com um sabor incrível.

Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 2 xícaras de achocolatado
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de achocolatado
• 1 colher de essência de baunilha
• Granulado de chocolate a gosto para cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o achocolatado e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
2. Com o bolo já assado e morno, desenforme e corte em camadas. Molhe com a calda preparada com leite, açúcar e achocolatado. Adicione o recheio entre as camadas.
3. Cubra o bolo com o restante do brigadeiro morno, alisando com uma espátula. Finalize com granulado de chocolate e decore a gosto.

Curiosidades

Adicione um toque especial ao seu bolo brigadeirão ao utilizar chocolates de diferentes porcentagens de cacau. Isso pode trazer profundidade ao sabor e novas texturas.

Para uma apresentação ainda mais atraente, experimente decorar com frutas vermelhas ou raspas de chocolate branco. Isso não só enriquece o visual, mas também contrasta com a doçura do brigadeiro.

Se sobrar recheio de brigadeiro, você pode utilizar para fazer trufas! Basta deixar esfriar, enrollar em bolinhas e cobrir com granulado. Uma deliciosa forma de aproveitar todos os ingredientes!

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