Receita de Bolo Alagado: Massa Fofa e Molhadinha que é Super Prática de Fazer

Receita de Bolo Alagado que combina massa fofa e molhadinha, perfeita para qualquer ocasião. Faça e surpreenda a todos com essa delícia!

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 100 g de açúcar
• 50 ml de óleo
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 100 ml de água
• 395 g de leite condensado
• 3 colheres de leite em pó
• 1 chávena e meia de chá de chantilly
• 180 g de chocolate branco picado
• 200 ml de leite
• 50 ml de leite de coco
• 400 g de creme de leite

Modo de Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar até formar uma gemada. Adicione o óleo e misture. Em seguida, adicione a farinha e o fermento alternando com a água.
2. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
3. Em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó e cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
4. Bata o chantilly até obter um ponto mole e misture com o recheio frio. Adicione o chocolate branco picado e misture bem.
5. Misture o leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado em uma vasilha. Mexa bem até ficar homogêneo.
6. Corte o bolo ao meio, recheie, coloque a parte de cima e regue com a calda. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Curiosidades

Essa receita de bolo alagado é perfeita para quem busca praticidade e sabor. É uma sobremesa que pode ser levada a qualquer lugar sem perder a beleza ou a estrutura.

Para otimizar seu tempo na cozinha, você pode preparar o bolo um dia antes da ocasião. Isso garante que ele fique ainda mais saboroso e bem geladinho na hora de servir.

Se quiser inovar, experimente adicionar frutas vermelhas ao recheio ou cobrir o bolo com uma ganache de chocolate meio amargo. Isso dará um toque diferenciado e surpreenderá seus convidados.

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