Receita de Bolinho de Queijo Com 3 Ingredientes que Você Vai Adorar Fazer

Receita de Bolinho de Queijo fácil e rápida, perfeita para um lanche diferente e saboroso.

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 300 gramas de mussarela
• sal a gosto
• óleo para fritura

Modo de Preparo

1. Em um triturador ou liquidificador, combine o ovo, o amido de milho e a mussarela. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Experimente o queijo e, se necessário, adicione uma pitada de sal. Misture novamente até que o sal esteja bem incorporado.
3. Com as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas. Não é necessário passar em farinha ou ovo antes de fritar.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bolinhas até que estejam douradas e crocantes. Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Curiosidades

Esse salgadinho de queijo é fácil de fazer e perfeito para várias ocasiões, como festas ou um lanche rápido. Você pode variar a quantidade de queijo ou mesmo experimentar outros tipos, como provolone ou cheddar.

Se você prefere uma versão assada, pode moldar as bolinhas e dispor em uma assadeira com papel manteiga, regando com um fio de azeite. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Para um toque especial, adicione temperos como orégano ou pimenta-do-reino à massa. Isso não só traz sabor, mas também aroma ao seu salgadinho. Sirva acompanhado de molhos como ketchup ou maionese temperada.

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