Receita de Bolinho de Chuva Tradicional Simples

Ingredientes:

• Óleo para fritar
• 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de chá de canela para finalizar
• 1 xícara de chá de açúcar para finalizar
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, junte os ovos, o açúcar e o leite.
• Mexa tudo muito bem até conseguir uma mistura homogênea.
• Vá acrescentando a farinha aos poucos, mexendo sempre para evitar que se formem grumos.
• Preste atenção para que a massa fique sem pelotas.
• Quando a massa estiver lisa e uniforme, adicione o fermento químico em pó.
• Faça isso com delicadeza, misturando de forma suave e cuidadosa.
• Certifique-se de que a massa não esteja muito mole, ela deve ter uma consistência adequada para a fritura dos bolinhos.
• Coloque uma panela no fogo médio e aqueça o óleo.
• Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e coloque-os para fritar no óleo quente.
• Deixe os bolinhos fritarem até ficarem bem douradinhos, garantindo que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
• Após fritar, transfira os bolinhos para um prato com papel-toalha, isso ajudará a absorver o excesso de óleo.
• Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela, garantindo um toque doce e aromático.
• Desfrute desse quitute que traz conforto e nostalgia.

Bolinho de Chuva Tradicional Simples é a receita perfeita para o momento de tranquilidade e comilança. O bolinho de chuva é um dos lanches mais deliciosos e realmente simples de fazer.

Tradicionalmente o bolinho de chuva é feito com farinha de trigo, açúcar, fermento químico, ovo e manteiga. Porém, existem outras variações que podem ser feitas somente com os ingredientes mais simples e assim, revelando seus gostos e aromas. O bolinho de chuva é um lanche muito amado em todas as épocas do ano.

Quais são os ingredientes necessários para fazer Bolinho de Chuva Tradicional Simples?

Você precisará de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, fermento em pó e sal a gosto.

É possível fazer a receita Bolinho de Chuva Tradicional Simples sem leite?

Sim, é possível substituir o leite por água ou água com açúcar.

Qual é o tempo de preparo para Bolinho de Chuva Tradicional Simples?

O preparo leva em torno de 30 minutos.

Como é a aparência de um bolinho de chuva tradicional?

Os bolinhos de chuva tradicionais são grandes, redondos e ficam dourados quando prontos.

Que tipo de óleo é mais indicado para Bolinho de Chuva Tradicional Simples?

O óleo de canola é a melhor opção para essa receita.