Bolinho de Chuva tradicional sequinho

Descubra o segredo para fazer Bolinho de Chuva tradicional sequinho e delicioso. Siga nosso passo a passo e torne seus dias chuvosos ainda mais aconchegantes com essa receita de dar água na boca!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Óleo para fritar
• 1 xícara de chá de açúcar para finalizar
• 1 colher de chá de canela para finalizar

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, combine os ovos, o açúcar e o leite, misturando bem.
2. Adicione a farinha gradualmente, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos.
3. Após obter uma massa lisa, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
4. Verifique a consistência da massa, que não deve estar muito líquida.
5. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e molde os bolinhos com duas colheres, fritando-os até dourarem.
6. Em seguida, transfira-os para um prato com papel-toalha e passe-os na mistura de açúcar e canela.
7. Por fim, sirva os bolinhos imediatamente.

Curiosidades

O Bolinho de Chuva tradicional sequinho é uma delícia clássica da culinária brasileira, especialmente apreciada durante os dias chuvosos ou em festas juninas. Feito com ingredientes simples e com um toque especial de canela, este bolinho é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

Os principais ingredientes, como ovos, açúcar, leite e farinha de trigo, são facilmente encontrados em qualquer despensa, tornando esta receita ainda mais acessível e prática de preparar. Além disso, o resultado final é um bolinho frito, mas sequinho por fora e macio por dentro, perfeito para acompanhar um café ou chá.

Ao utilizar ingredientes comuns e simples, este Bolinho de Chuva tradicional sequinho oferece uma opção deliciosa e econômica para quem deseja preparar um doce caseiro e reconfortante. A mistura de açúcar e canela utilizada para finalizar os bolinhos adiciona um sabor irresistível e uma textura crocante. Se você está procurando uma maneira de adoçar o seu dia, experimente fazer esta receita clássica e saborosa.

Informações Adicionais

Como fazer o bolinho de chuva tradicional sequinho?

Para fazer o bolinho de chuva tradicional sequinho, é importante utilizar uma massa mais consistente e fritar em óleo quente.

Qual é o segredo para deixar o bolinho de chuva sequinho por fora?

O segredo para deixar o bolinho de chuva sequinho por fora é garantir que o óleo esteja na temperatura ideal antes de fritar os bolinhos.

É possível deixar o bolinho de chuva tradicional sequinho sem ficar oleoso?

Sim, é possível deixar o bolinho de chuva tradicional sequinho sem ficar oleoso, desde que o óleo esteja quente o suficiente e a massa não esteja muito úmida.

Como evitar que o bolinho de chuva tradicional sequinho fique encharcado de óleo?

Para evitar que o bolinho de chuva tradicional sequinho fique encharcado de óleo, certifique-se de escorrê-los em papel toalha assim que retirá-los da fritura.

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